Friday, 28 July 2017

Resepi Makanan Baby: Nasi Goreng Cendawan & Ikan Dory

Haish. Lama nya tak update blog. Bukan busy, bukan takde masa, tapi malasssss. 😑
Last update resepi makanan baby pun masa tu Sofia baru 7-8 bulan. Skrg dah 1 tahun 2 bulan. 😂 Terserlah kemalasan nak update blog disitu ya.

Hah, berbalik pada resepi kali ni, Sofia dah boleh makan real solid food. Means dah macam kita dah dia makan. Nasi dah boleh makan yg sebutir-sebutir. Tak payah dah ibu nak masak nasi lembik. Alhamdulillah. Tapi Sofia agak picky eater. Dia still tak boleh move on dgn ikan dory dia. Thats her favourite! Dah try salmon, talapia merah, tenggiri semua dia reject. Ayam pun dia kurang suka. Lama bebenor dia mengunyaj kalau bagi makan ayam. Last-last 2,3 sudu ja dia jamah.

So sebelum I berleter lagi panjang, moh ler kita tengok resepi kali ni ye. Utk baby yg 1 tahun keatas.

Inilah kejadiannya. Memang banyak dia makan. 😊

Bahan-bahan
Nasi
Mushroom 2 ketul (kite guna shiitake mushroom)
Susu full cream 1/4 cawan
Chicken bone broth (cbb) 1 kiub
Bawang putih 2 ulas
Ikan dory
Tepung gandum
Serbuk lada
Telur sebiji

CARA-CARA
1) Tumis bawang putih & cendawan sampai cendawan layu. I guna minyak sapi (ghee) untuk menumis.
2) Masukkan susu full cream & cbb. Boleh gantikan cbb dgn kiub ayam yg tiada kandungan msg.
3) Bila susu dah pekat masukkan nasi. Siap!
4) Untuk ikan dory pulak, potong ikan dory kecil-kecil mcm kiub tu. Pastu gaul je dgn telur, lada, & tepung. Goreng dengan minyak yang panas. Kejap je ye. Sebab ikan dory isi lembut. Kejao je dh masak. Siap.

Boleh la hidang kat baby kite. So far, Sofia memang suka sangat resepi ni. Nanti inshaAllah kita share resepi makaroni cheese yg Sofia suka jugak. Selamat mencuba mommies. 😊